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Nachos con aguacate y alga de azúcar

Agrega alga de azúcar en tu guacamole y obtén el dip perfecto para nachos o ¡para ponerlo sobre tus tacos de pescado!

Pan súper saludable y crujiente con alga de azúcar (16 porciones)

¡Haz una tanda de pan crujiente para una adición saludable a tus desayunos o almuerzos!

Espagueti del mar con salmón y tallarines

¡El salmón y la pasta rara vez se equivocan! Aquí tienes una receta con un saludable agregado de algas marinas.

Jugoso pastel ¡con algas dulse y lonjas de salmón!

Un plato rico y de gran cuerpo – lleno de proteínas y energía. ¡Toda la familia lo disfruta!

Salsa para pasta con caldo de algas – ¡La bomba de umami!

¿Tocineta, champiñones, crema y algas? ¡No hay mejor salsa para pasta que ésta!

Pesto de algas

Hierve un poco de agua en una olla, cazuela o cacerola. Una vez que hierve, baja el fuego a lento durante 20 minutos y deja que las algas marinas (el kombu, quelpo o algas pardas) se cocinen. Apaga el fuego y bota el agua. En un procesador de alimentos, revuelve las algas que acabas de cocinar junto con ajo, arúgula

Algas marinas, ¡la guía completa!

Aquí puedes leer todo lo que no sabías que querías saber sobre este súperalimento del mar. Desde los vikingos hasta la industria de belleza, ¡existen mucho usos diversos que darles a las algas marinas!